गर्मी का मौसम शुरू हो चुका है. इस मौसम में सेहत का अगर खास ध्यान रखा जाए तो कई तरह की शारीरिक समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है. सबसे ज्यादा इस मौसम में खाने पीने का ध्यान रखना चाहिए. अगर इस मौसम में चौकन्ना होकर भोजन नहीं करेंगे तो ना सिर्फ आप पाचन से जुड़ी समस्या से परेशान होंगी बल्कि आपको फूड प्वाइजनिंग जैसी भी गंभीर समस्या हो सकती है. आज हम आपको इस मौसम में ऐसी ही कुछ खाद्य पदार्थ से परहेज करने के बारे में जानकारी दे रहे हैं, जो अगर आप पूरे गर्मी के मौसम में फॉलो कर लेंगे तो यकीनन खुद को बीमार होने से बचा लेंगे…आइए जानते हैं इस बारे में.
बासी- इस मौसम में आपको भूल से भी बासी खाने से बचना चाहिए. क्योंकि बचा हुआ खाना 40 डिग्री से अधिक तापमान में रहने की वजह से रिएक्शन करके जहरीला हो सकता है इसलिए हमेशा ताजा खाना ही खाएं
नॉनवेज- जो लोग नॉनवेज खाने के शौकीन हैं उन्हें गर्मियों में या तो इसे कम कर देना चाहिए या इससे पूरी तरह से बंद कर देना चाहिए तंदूरी चिकन, मछली, सीफूड के बहुत अधिक सेवन से बचें क्योंकि इससे पसीना अधिक बनता है और पाचन से जुड़ी समस्याएं भी हो सकती है आपको दस्त की समस्या भी शुरू हो सकती है इसलिए गर्मियों में नॉनवेज खाने से परहेज करें.
अचार- लोगों को अचार खाना बहुत पसंद होता है. जरा सा आचार मिल जाए तो खाने का स्वाद दोगुना हो जाता है. लेकिन अगर आप जरूरत से ज्यादा इसका सेवन करते हैं तो आपकी सेहत बिगड़ सकती है. तेल मसालों से तैयार आचार फर्मेंटेड होता है. इसमें सोडियम की भी मात्रा बहुत होती है, जो वॉटर रिटेंशन,सूजन अपाच, ब्लोटिंग का कारण बन सकती है. इसलिए गर्मियों में अचार ज्यादा खाने से परहेज करना चाहिए.
तला भुना खाना-गर्मियों में ज्यादा तेल मसाले वाले खाने से दूर रहना चाहिए. क्योंकि इसका सेवन आपके मेटाबॉलिज्म को बिगाड़ सकता है, और आप बीमार पड़ सकते हैं.
चाय और कॉफी –गर्मियों में चाय और कॉफी से भी दूरी बनानी चाहिए. कई ऐसे लोग हैं जो चाय कॉफी के बिना अपने दिन की शुरुआत नहीं कर पाते. अगर आपकी भी यह आदत है तो इसे जल्द से जल्द बदलें. गर्मी के मौसम में कॉफी और चाय डिहाइड्रेशन बढ़ाने का काम करती है. इसकी जगह आप मौसमी फलों का जूस लें, ग्रीन टी पीने की आदत डालें.
